Hvem kan vinde og hvordan?

Hos goforlocal lægger vi vægt på, om gårdbutikken eller lokalproducenten udviser ansvarlighed og gennemsigtighed over for både forbrugeren og lokalsamfundet. Det betyder blandt andet:

• At jeg som forbruger kan forholde mig til de fødevarer jeg spiser ved at vide hvor de kommer fra, hvem der har fremstillet dem og under hvilke betingelser.
• At de fødevarer jeg tilbydes, som forbruger, ikke belaster planeten mere end højest nødvendigt grundet unødig transport eller overemballering.
• At de fødevarer jeg tilbydes, som forbruger, i så høj grad det er muligt er det bedste alternativ, når det lokale klima og årstid tages i betragtning.
• At produktion og forsyningskæde, i det omfang det er muligt, bidrager positivt til lokalmiljøet.

Danmarks Bedste Lokalproducent

Udvælges med fokus på:

• Forbrugerens værdi ved at købe lokale fødevarer.
• Den lokale egenart og madkultur, men også de særlige kulinariske kvaliteter, metoder eller den formidling, der gør det muligt for forbrugeren at anvende lokale råvarer i dagligdagen.
• Det lokale og folkelige engagement og udbredelse af interessen for lokale fødevarer og det lokale arbejde med innovative eller egnsbestemte fødevarekvaliteter.

Danmarks Bedste Gårdbutik

Udvælges med fokus på:

• Forbrugerens mulighed for, og oplevelse ved, at købe lokale fødevarer.
• Det enestående og unikke, men også det beskedne og den mere lokalt forankrede og drevne indsats, der kan løfte en indkøbsoplevelse, eller give adgang til råvarer, som rummer særlige kulinariske kvaliteter.
• Det lokale og folkelige engagement og udbredelse af interessen for lokale fødevarer.