Avernakø Landhotel

I det sydfynske øhav kan du besøge Avernakø Landhotel, der ligger en kort færgetur fra Faaborg. Den gamle skole, der er blevet lavet om til et hyggeligt hotel og gårdbutik, er en oplagt destination til ferien. Her er der plads til ca. 30 gæster, og I er garanteret en god overnatning i skønne omgivelser med naturen som nabo. Her hersker de klassiske værdier, hvor bæredygtighed og godt håndværk hele tiden er i fokus.

Autentiske madoplevelser

I restauranten kan I nyde lækkert, hjemmelavet mad, som er lavet af hjemmedyrkede og lokale råvarer fra gårdbutikken. Gitte, der har Avernakø Landhotel, dyrker selv de mange forskellige frugter og grøntsager i køkkenhaven. Og så benytter hun sig af de lokale producenter af Galloway kødkvæg, samt naturens mange spiselige planter. Derfor får I en autentisk og særlig oplevelse af hele Avernakø, når I lægger turen forbi hendes lille hotel.

Hotellets personale står også klar med anbefalinger til aktiviteter og ting man kan opleve på Avernakø og i det omkringliggende område. Der er blandt andet gode muligheder for lystfiskeri i det sydfynsk øhav og attraktioner og naturoplevelser for hele familien. Man behøver ikke booke en overnatning for at opleve de spændende aktiviteter, som Avernakø Landhotel byder på. Hvis I alligevel er på ferie på Fyn, kan I let tage færgen til Avernakø og lægge vejen forbi til frokost eller et køligt glas hjemmelavet rabarber/jordbærsaft. Eller måske en lækker hjemmelavet flødeis med lakrids eller chokolade. I kan også gå en tur i haven og se, hvor de lækre marmelader og safter udspringer fra eller hilse på dyrene. Moskusænder, Angora-kaniner, geder og marsvin er blot nogle af de dyr, I kan hilse på i haven. Her finder I også mange af de bær, frugter og planter, der bliver brugt til produkterne i gårdbutikken. Det kan være brombær, blommer, æbler og figner, som der ofte er mulighed for at få en smagsprøve på.

Stort udvalg i gårdbutikken

Gårdbutikken bugner af lækre delikatesser og fælles for dem alle er, at de er lavet på lokale råvarer. Enten hjemmedyrkede, fra de lokale beboere eller fundet vildt i Avernakøs natur. Derfor afhænger produkterne både af årstiden, men også af årets høst. Der kan for eksempel være lækre sager som syltede hyben, rønnebærgelé og æblegelé, havtornsaft og hyldeblomstsaft, marmelader, urtesalt og hjemmelavet pesto. Det er også i gårdbutikken, at I finder forskellige produkter fra de dyr, der holdes i haven. Det er blandt andet håndspundet uld, mohairgarn, angoragarn og smykker lavet af gedehorn og kød fra både geder og kaniner.

En tur til Avernakø Landhotel byder kort sagt på lækre produkter, naturoplevelser og afslapning for hele familien.