Frøstrup Limousine Gårdbutik

17 kilometer nord for Varde og blot 20 minutters kørsel fra Vesterhavet ligger Frøstrup Limousine Gårdbutik. Her kan du få kvalitetskød fra Limousine kvæg i en række forskellige udskæringer.

Det er Egon Høgedal, der har fritidslandbruget med omtrent 60 dyr. Hans interesse for Limousine-racen startede egentlig, da han hjalp en tidligere arbejdsgiver med opstilling af netop Limousinekøer til dyreskue.

Kort efter købte han selv en ko og en kvie, og kort efter blev flokken udvidet med endnu tre. I dag er flokken vokset til de 60, hvoraf 25-30 er moderdyr. Det betyder også, at stort set alle dyrene på gården er eget avl.

Om sommeren går køerne ude på græs, hvor de har mulighed for at nyde det danske sommervejr, og holde græsset på markerne nede. I stalden har de masser af plads til at boltre sig på, og rigeligt med lækkert hø til at gumle på.

Kødet fra Limousineracen er magert, fedtfattigt kød og noget af det bedste oksekød, der produceres. Det er meget mørt og man skal derfor passe på, at men ikke oversteger det. Men ved man, hvordan det skal tilberedes, får man også noget af det lækreste kød, man kunne tænke sig.

Og der er rigtig mange lækre valgmuligheder i gårdbutikken. Du kan blandt andet købe filetbøffer, burgerbøffer, cuvettesteg og culottesteg, ossobuco, T-bone steaks, kød til Gullasch, fars, Frankfurtere, spegepølser og brunch pølser.

Når du køber kød i Frøstrup Limousine Gårdbutik har du også mulighed for at få anbefalinger til tilberedning af kødet. På den måde er du sikret, at du får den bedste smag frem, uanset hvilken ret det drejer sig om.

Ud over kødet har du også mulighed for at købe en smagfuld vin med hjem, som passer perfekt til netop Limousinekød. Og hvis du står og mangler noget kød lige her og nu, kan du ringe til Egon og aftale en tid der passer bedst, så du kan komme forbi og handle.

Når du handler hos Frøstrup Limousine Gårdbutik, får du kød af bedste kvalitet og mulighed for kyndig vejledning så dine retter kommer til at sidde lige i skabet.